สำหรับกระแสเบียร์คราฟต์น้องใหม่ “เบียร์ Snowy” ณ ตอนนี้กำลังมาแรงเลยทีเดียว เนื่องจากเบียร์ตัวนี้มีอะไรให้พูดถึงเยอะมาก ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ สีสันสวยงาม ฟองนุ่ม ดีไซน์กระป๋องที่ดูน่าดื่ม ตลอดจนการปรับทิศทางตลาดเบียร์ไทยที่เริ่มหันมาผลิตเบียร์ไวเซ่น หรือเรียกได้ว่าปลายปี 60 นี้ จะเป็นก้าวสู่ยุคใหม่แห่งการบริโภคเบียร์ทางเลือก ไม่ต้องมาจำเจกับการดื่มเบียร์แบรนด์ใหญ่ที่มักพบเห็นในท้องตลาดทั่วไป
เมื่อช่วงปีที่ผ่านมา กลุ่มผู้บริโภคแอลกอฮอล์หันมานิยมดื่มคราฟต์เบียร์กันมากขึ้น ซึ่งเหตุผลหลักนั้นล้วนมาจากคนเริ่มเบื่อรสชาติเบียร์แบรนด์เดิมที่มักขายอยู่ในท้องตลาดนั่นเอง อีกทั้งแบรนด์เบียร์เหล่านี้ก็มักจะเป็นเบียร์ลาเกอร์กันแทบทั้งสิ้น และถ้าหากคุณได้ลองศึกษาข้อมูลมาดีๆ แล้ว ก็จะพบว่าจักรวาลของเบียร์มีกรรมวิธีผลิตแยกย่อยลงไปนับพันรูปแบบ เช่น เบียร์ไวเซ่น, เบียร์ IPA, เบียร์ Ale, และอื่นๆ อีกมากมาย เหล่านักดื่มจึงเหมือนถึงจุดแตกหักที่จะต้องออกมานอกกรอบ ลองดื่มเบียร์เหล่านี้กันดูบ้าง
แม้ว่าคราฟต์เบียร์หลายเจ้าจะเริ่มมีการวางจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อบ้างแล้ว แต่ก็ต้องยอมรับว่ามีราคาที่แพงเหลือเกิน เพราะเป็นเบียร์ที่นำเข้ามาจากต่างประเทศซะส่วนมาก คราฟต์เบียร์จึงเป็นเหมือนแอลกอฮอล์ราคาแพงที่คนธรรมดาอย่างเรานั้นไม่ค่อยได้มีโอกาสดื่มกันสักเท่าไหร่ แต่ล่าสุดนี้ทางบุญรอด บริษัทผลิตเบียร์ยักษ์ใหญ่อย่างเบียร์สิงห์และเบียร์ลีโอ เล็งเห็นถึงความสำคัญของตลาดเบียร์คราฟต์ทางเลือก จึงมีแผนนำเบียร์ Snowy ที่ขายอยู่ในร้าน Est.33 มาปรับโฉมบรรจุกระป๋องเสียใหม่ พร้อมด้วยราคาขายไม่เกิน 60 บาทต่อกระป๋องเท่านั้น ทำให้ Snowy กลายเป็นเบียร์คราฟต์ที่ผลิตขึ้นมาให้คนทั่วไปสามารถซื้อมาดื่มได้นั่นเอง
ส่วนรูปลักษณ์และรสชาติของเบียร์ Snowy นั้น ก็ถือว่ามีความนุ่มละมุนสมกับที่โฆษณาไว้ว่าเป็นเบียร์ไวเซ่นทุกประการ เมื่อเปิดกระป๋องและเทใส่แก้วจะพบว่ามีสีค่อนข้างใสพร้อมกับมีฟองนุ่มๆ เหมือนปุยหิมะ สัมผัสแรกที่กระดกจะรับรู้ได้ถึงความนุ่มนวล มีกลิ่นหอมผลไม้มาแทรกหน่อยๆ ตัวเนื้อเบียร์มีความซ่ามาก กินง่าย กินเรื่อยๆ ไม่เน้นเมาไว ข้างกระป๋องให้รายละเอียดว่ามีแอลกอฮอล์บรรจุเพียง 4 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ส่วนตัวกระป๋องเองก็มีดีไซน์ที่ดูไฮไซหน่อยๆ เพราะทำผิวกระป๋องด้านทั้งหมด และด้านหลังมีภาพอาร์ตลายหมี ใส่มาให้ดูเท่ๆ ด้วยเช่นกัน
สรุปว่าการที่ค่ายใหญ่อย่างสิงห์ หันมาผลิตเบียร์ Snowy นับเป็นการพลิกโฉมประวัติศาสตร์ตลาดเบียร์ในประเทศไทยอย่างแท้จริง และถือเป็นยุคใหม่ของผู้บริโภคที่มีเบียร์มากมายหลากรสชาติให้ได้กินกันในราคาที่จับต้องได้ ซึ่งหวังว่าการมาของเบียร์ Snowy นี้ จะทำให้ผู้ผลิตเบียร์ไทยเกิดการแข่งขันมากขึ้นนั่นเอง